Ricardo Vélez -mejor chef pastelero de España 2014 por la RAG- cuenta un poco sobre su trayectoria. 😉
Gracias a The Pâtissier y a Moulin Chocolat.
Todos los detalles y mucho más, en el programa Guía del sabor creativo, solo en Ñam.tv.
Producción: Fernanda Ortega Bertella Imágenes: Carlota Cascón Edición: Yesika Fonseca